槲皮素与羟丙基倍他环糊精包合后的应用

发布时间：2019-01-12 15:37:51 丨 浏览次数：

       槲皮素可作为药品，具有较好的祛痰、止咳作用，并有一定的平喘作用。此外还有降低血压、增强毛细血管抵抗力、减少毛细血管脆性、降血脂、扩张冠状动脉，增加冠脉血流量等作用。用于治疗慢性支气管炎。对冠心病及高血压患者也有辅助治疗作用。但由于槲皮素几乎不溶于水、稳定性差等影响了其临床应用。近年来环糊精包合物的出现为提高溶解度开辟了新的领域，其中包括对药物、维生素及食品着色剂等的增溶。

       研究结果表明，羟丙基倍他环糊精包合槲皮素后，其抗氧化能力得到提高，不仅提高了生物活性而且增加了其对外界酶氧化的抵抗能力。修饰的环糊精-HP-β-CD比母体环糊精具有更好的包合槲皮素的性能。

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