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虾青素类胡萝卜素被羟丙基倍他环糊精包合利用

2018-08-02 09:25:58

虾青素(astaxanthin, ASX)是一种重要的类胡萝卜素,具有极强的抗氧化性能,有抑制肿瘤发生,增强免疫力,清除体内自由基等多方面的生物学功能。在医药 虾青素(astaxanthin, ASX)是一种重要的类胡萝卜素,具有极强的抗氧化性能,有抑制肿瘤发生,增强免疫力,清除体内自由基等多方面的生物学功能。在医药、食品、饲料等工业中具有广阔的应用前景。但虾青素极易被氧化且水溶 虾青素(astaxanthin, ASX)是一种重要的类胡萝卜素,具有极强的抗氧化性能,有抑制肿瘤发生,增强免疫力,清除体内自由基等多方面的生物学功能。但虾青素极易被氧化且水溶性差,这些特点严重限制了它的应用。
羟丙基倍他环糊精是一种优质的包合材料,能够显著地改善药物的溶解性和稳定性。 用羟丙基被他环糊精对虾青素进行包合,实验结果表明: 在水溶液中虾青素和羟丙基倍他环糊精能够形成摩尔比1∶2的包合物,包合后虾青素的溶解度由0.21 mg/L上升到3.74 mg/L,稳定性提高了约20倍。环糊精包合技术显著提高了虾青素的溶解度和稳定性。

山东滨州智源生物科技有限公司是专业化研究环糊精及其衍生物应用、开发、创新的科技型公司,在济南依托山东大学设有专门的环糊精应用研究开发中心,公司具有《药品生产许可证》和《羟丙基倍他环糊精药用辅料生产批件》,批准文号:鲁药准字F2015001。公司已经按照新的药用辅料进行磺丁基醚倍他环糊精钠盐注册,注册受理号:CXFS1500004鲁。是目前国内环糊精行业品种最多,规格最全的专业研发生产企业。

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